GOFIO ESCALDADO

Nuestro básico más básico, pero nuestra riqueza más preciada. Aprende a hacer gofio escaldado y conviértete en el mejor anfitrión.

Solo necesitas:

Elaboración: 

Utiliza un bol (si es de cerámica mejor) y pon la ramita de hierbahuerto junto con el gofio.

Poco a poco ve añadiendo el caldo hirviendo. Es importante que remuevas deprisa para que no se formen grumos.

También puedes hacerlo con caldo de verduras, puchero o potaje.

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